メルシャン桔梗ヶ原ワイナリーのワイナリー長の高瀬さんをゲストに迎えてのワイン会をレストラン・ミルポワで開催しました。桔梗ヶ原ワイナリーでつくられた塩尻産のワインをずらっといただきます。
昔から有名な産地である桔梗ヶ原に加え、新しい産地である片丘。それぞれでつくられたワインを飲み比べながらお料理を楽しみました。同じ塩尻で距離的にも少ししか離れていないのに、桔梗ヶ原と片丘ではぜんぜんワインの個性が違うことに参加者のみなさんは驚いていました。片丘ファンが多く現れたのはびっくりです。

今年の日本ワインコンクルーでトップオブトップのグランドゴールド賞に輝いた2本のワイン、
・シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー 2021
・シャトー・メルシャン 片丘 2023
を飲めたのも贅沢です。

生産者のお話を聞きながらワインを飲むといっそう味わいが深くなりますね。加えて、美味しいお料理とワインのペアリングは幸せです。