第2回 農・食・観研究会
7月21日、第2回農・食・観研究会を開催しました。
農・食・観研究会とは、農業＋食（食品・レストラン）＋観光に関する事業を学ぼうという研究会です。
1コマ目は、藤巻先生から「JAについて」。農業にはきってはきりはなせないJA。その生い立ちや機能について解説していただきました。
2コマ目は、内田先生から産業としての農業、農業の今後というテーマで広く事業性の観点からお話しをいただきました。
製造業とはまた違った自然を相手にする農業。その特徴や制約条件を踏まえながらも、独自の事業を展開していける可能性があります。
次回は、松川町の事業者へのサイトビジットを予定しています。
中村剣
